Püre Yatağında Tavuk Sote Tarifi

• 6 adet orta boy patates,
• Yarım çay bardağı süt,
• 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi,
• Bir tutam karabiber,
• Bir tutam tuz

• 1 kilo küp küp doğranmış şekilde tavuk göğsü,
• 2 adet orta boy soğan,
• 4 adet yeşil biber,
• 10 adet çeri domates veya 4 adet normal domates
• 1 yemek kaşığı domates veya biber salçası,
• 2 diş sarımsak,
• Bir tutam tuz, karabiber, pul biber, kimyon, kekik,
• 2 adet defne yaprağı,

Püre Yatağında Tavuk Sote Tarifi Nasıl Hazırlanır?​

• Öncelikle püre için 6 adet patatesleri haşlamaya başlayalım.
• Haşlanan patatesleri soyduktan sonra püre için gerekli olan bütün malzemeleri bir kaba alalım ve blender ile pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpalım.
• Daha sonra tavuk sote tarifi için bir tavaya küp küp doğranmış tavuk göğsünü alalım.
• Tavuklar suyunu çekene kadar pişirmeye devam edelim.
• Tavada pişen tavuklar suyunu çektikten sonra sırasıyla soğan, biber, domates, salça ve sarımsak gibi malzemeleri ekleyelim.
• Tüm malzemeleri ekledikten sonra en son tarifte yer alan veya isteğine bağlı olarak baharatları ekleyelim. Baharatları ekledikten sonra 2 adet defne yaprağını da sotenin üzerine koyup tavanın kapağını kapatalım.
• Tavuklarımız iyice pişene kadar kapağı açmayalım.
• Tavuklar piştikten sonra servis tabağına püre alalım ve tavuk sotenin yatağını hazırlayalım.
• Servis tabağının tabanına bir kaşık yardımıyla koyduğumuz pürenin üzerine tavuk soteyi ekleyelim.
• Püre yatağında tavuk sote tarifiniz lezzetli ve pratik bir şekilde hazır.
• Tavuk soteyi püre yatağında Sıcak servis etmeniz önerilir.

• Afiyet Olsun.