Kıymalı patates püresi tarifi, oldukça lezzetli bir yemek seçeneği olarak sofralarımızda yerini alıyor. Bu tarif için gereken malzemeler arasında patates, kıyma, soğan, sarımsak, tuz, karabiber ve süt yer alıyor. Patatesler haşlanarak püre haline getiriliyor ve kıymalı sos ile birleştiriliyor. Bu yemek, besleyici özelliği ile de dikkat çekiyor. Kıymalı patates püresi tarifi ile sofralarınızı renklendirebilir ve sevdiklerinize lezzetli bir yemek sunabilirsiniz.
KIYMALI PATATES PÜRESİNİN TARİFİ NASILDIR?
Malzemeler:- 1 kg patates
- 250 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı süt
- Tuz, karabiber, kekik
Yapılışı:
1. Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın. Tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tuz ekleyin ve patatesler yumuşayana kadar pişirin.
2. Soğanı ve sarımsağı küçük küpler halinde doğrayın. Kıymayı tencereye ekleyin ve kavurun. Soğan ve sarımsağı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
3. Pişen patatesleri süzün ve tereyağı ile ezin. Sütü ekleyin ve karıştırın.
4. Kıymalı karışımı patates püresine ekleyin. Tuz, karabiber ve kekik ekleyerek karıştırın.
5. Servis yapmadan önce ısıtın ve sıcak servis edin.
