Malzemeler
- 1-2 avuç maskolin salata
- 1 adet küçük salatalık (Kabuklu ve ince dilimlenmiş)
- 1 adet küçük havuç (İnce dilimlenmiş)
- 5-6 adet mini turp
- Kırmızı biber (İnce dilimlenmiş)
- Yeşil çarliston biber (İnce dilimlenmiş)
- 7-8 yaprak taze nane
- 10-12 dilim normal ve kan portakalı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tahin
- 3 yemek kaşığı portakal suyu (Taze sıkılmış)
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 diş sarımsak (Ezilmiş)
- 1-2 tutam tuz
- 1 tutam karabiber (Taze çekilmiş)
- Gerekirse 1-2 kaşık su
Portakallı Tahin Soslu Salata
Nasıl Yapılır
- Sos için tüm malzemeyi bir kaseye alarak çırpın.
- Salata malzemesini servis tabağında karıştırdıktan sonra sosu ilave ederek servis edin.
