YAPILIŞI
- Öncelikle şerbeti kaynatıp soğumaya bırakın.
- Hamur malzemelerini karıştırıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- Ceviz ve tarçını karıştırın.
- Hamuru el ile büyükçe açın bardakla bastırarak yuvarlak şekiller çıkarın.
- İçine ceviz karışımını ekleyin ve yanlardan birleştirin birleşim kısmını iyice bastırın ki pişerken açılmasın.
- Yağlanmış tepsiye dizin 180 derece fırında iyice kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.
- Fırından çıkınca ilk sıcağı çıkınca şerbeti tatlıların üzerine gezdirin.
- 4-5 saat şerbetini çekmesi için bekletin.
