Kabak Sarma Tarifi

Katılım
2 yıl 5 ay 5 gün
Mesajlar
18,312
Çözümler
1
Tepkime puanı
6,263
Cinsiyet
bPg20e
kabaksarma-1024x591.jpg


Malzeme Listesi

  • 5 adet taze kabak
Sarmanın iç harcını hazırlamak için;

  • 1 çay bardağı ince bulgur
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • 150 gram dana kıyma
  • 1 adet doğranmış orta boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 diş dövülmüş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kimyon
Tencerenin tabanına yerleştirmek için;

  • 1 adet soyulup dilimlenmiş patates
Üzerine eklemek için;

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
  • Tuz
Servis aşamasında;

  • Yoğurt
 

Benzer konular

Geri
Üst Alt