Malzeme Listesi
Kabaklı yoğurtlu tabanını hazırlamak için;
- 4 adet orta boy ince doğranmış ya da rendelenmiş kabak
- 2 adet küçük doğranmış kırmızı kapya biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 4 – 5 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- Tuz
- 2 parça kuşbaşı doğranmış tavuk göğüs eti
- 1 adet ince doğranmış orta boy kuru soğan
- 2 – 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
