Malzemeler
- 1 adet patates
- Un
- Tuz
- Sıvı yağ
- Yeşillik (maydanoz, taze soğan)
- 1 paket kabartma tozu
1. Patatesi haşlayın ve soğuduktan sonra iyice ezin.
2. Ezdiğiniz patatesin içerisine; un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip, iyice yoğurun ve hamur haline getirin.
3. Hamur haline gelince, ince ince doğradığınız yeşillikleri ekleyip tekrar yoğurun.
4. Hamuru dinlenmesi için üzerini örterek bekletin.
5. Dinlenmiş ve kabarmış hamuru, elinizle şekil vererek az sıvı yağda kızartın.
Bu menüler tam benlik ?
