Malzeme Listesi
- KÖFTE HARCI İÇİN
- 250 gram dana kıyma
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 diş sarımsak
- 1 adet soğan suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- DİĞER MALZEMELER
- 1 paket penne makarna
- 3 adet domates
- 2-3 yaprak taze fesleğen
- 1/2 çorba kasesi parmesan (rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı