Kıymalı Nohutlu Bamya Tarifi

Katılım
2 yıl 2 ay 16 gün
Mesajlar
17,919
Çözümler
1
Tepkime puanı
6,190
Cinsiyet
bPg20e
kiymali-nohutlu-bamya_1922-730x548.jpg

Kıymalı Nohutlu Bamya Tarifi İçin Malzemeler​

  • Yarım kilo bamya
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet sivri biber
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 100 gram kıyma
  • 3 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım limon


Kıymalı Nohutlu Bamya Tarifi Nasıl Yapılır?​

Bir tencerede 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan ve 2 adet yemeklik doğranmış sivri biberi 1 çay bardağı sıvı yağ ile kavuruyoruz. Üzerine 100 gram kıyma ilave ediyoruz ve onuda güzelce kavuruyoruz. 3 adet domates rendeliyoruz. (Kışın dondurulmuş bamya yaparsanız ya da domatesiniz yoksa domates yerine 1 yemek kaşığı domates salçası da kullanabilirsiniz.) Ayıklanmış ve yıkanmış yarım kilo bamya ve 1 su bardağı haşlanmış nohutu ekliyoruz. 1 tatlı kaşığı tuz serpiyoruz ve üzerine çıkana kadar su koyuyoruz. Yarım limon sıkıyoruz ve tüm malzemeyi karıştırıyoruz. Kaynayınca kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun…
 

Benzer konular

Geri
Üst Alt