1-)Havuç Rendelemek
Yapmış olduğunuz domates çorbası eğer ekşi oldu ise o zaman havuç rendeleyerek bu durumun önüne geçebilirsiniz. Bu şekil de yaparak hem çorbaya lezzet katacaksınız hem de aşırı ekşilik gitmiş olacak.
2-)Patates Rendelemek
Ekşi yapılan domatese havuç rendelemenin yanı sıra patates rendelemesi de yapabilirsiniz. İster çiğ isterseniz de normal olarak tercih edebilirsiniz. Ama ekşi domates çorbasını tatlandırmak için deneyebileceğiniz en etkili yollardan birisidir.
Yapmış olduğunuz domates çorbası eğer ekşi oldu ise o zaman havuç rendeleyerek bu durumun önüne geçebilirsiniz. Bu şekil de yaparak hem çorbaya lezzet katacaksınız hem de aşırı ekşilik gitmiş olacak.
2-)Patates Rendelemek
Ekşi yapılan domatese havuç rendelemenin yanı sıra patates rendelemesi de yapabilirsiniz. İster çiğ isterseniz de normal olarak tercih edebilirsiniz. Ama ekşi domates çorbasını tatlandırmak için deneyebileceğiniz en etkili yollardan birisidir.
Domates Çorbasını Nasıl Muhafaza Etmeliyiz?
- Domates çorbasını kesinlikle buzdolabına koymayınız. İlk olarak sıcak ise çorbanız soğusun ve daha sonra buzdolabına koyabilirsiniz. Fakat sıcak olarak koyarsanız kısa sürede bozulmalar görülür.
- Buzdolabından çıkardığınız zaman çorbanızı hepsini kaynatmak yerine porsiyon olarak yapmanız daha iyi olur.
- En önemlisi ise oda sıcaklığın da muhafaza ediniz. Güneş ışığından ise uzak tutunuz.
Domates Çorbasının Faydaları Nelerdir?
- Kan şekerini dengeler
- İçerisin de yüksek miktar da lif vardır ve yüksek olan kolesterolü düşürür.
- Kansızlık gibi problemler varsa bunun önüne geçer.
- Kilo vermek için tercih edilebilir.
- İnsanları kansere karşı korur.
