Ekli dosyayı görüntüle 11383
MALZEMELER
- 300 gram iç bezelye
1 adet limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
Yarım tatlı kaşığı nişasta
Yarım demet taze nane
2 diş sarımsak
Yarım su bardağı krema
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
Tuz, karabiber
Bezelyeyi kaynayan tuzlu suda 10-15 dakika haşlayıp suyunu süzün. Daha sonra sos tenceresine alın. Ayrı bir yerde limon suyu ile nişastayı açın ve tencereye alın. Üzerine elinizle küçük parçalara ayırdığınız naneyi ekleyin. Rendelenmiş sarımsak ve limon kabuğunu katıp karıştırın. Kalan malzemeyi de ilave edip 10 dakika karıştırarak pişirin. Sos sıcakken haşlanmış makarnanın üzerine gezdirip servis yapın.
