Malzemeler
1 büyük olgun avokado1 su bardağı haşlanmış nohut
4 kaşık tahin
1 taze sıkılmış limon suyu
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 kaşık zeytinyağı
Yarım çay kaşığı karabiber
Üzerini süslemek için:
Bir kaç tane haşlanmış nohut
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Avokadolu Humus Nasıl Yapılır?
1. adım: Avokadoyu ikiye bölün ve içini kaşıkla çıkartın.
2. adım: Haşlanmış nohut, avokado, tahin, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz ve zeytinyağını blendera alın.
3. adım: Malzemeler tamamen ezilene kadar blenderdan geçirin.
Son adım: Karışımı servis tabağına alın. Üzerini nohut, pul biber, zeytinyağı ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.
