Genel Forumlar'ın en şahanesine hoş'geldiniz.. Genel Forum - Genel Forum Sitesi'🌼

Kayıt olarak genel forum sitemizin içeriklerine ulaşa'bilirsiniz.. Yenilikci bir forum anlayışını benimseyen forummeskeni sitemiz.. Sizleri eğlendirmekten, bilgilendirmekten çok mutluluk duyacaktır..

Akhisar Köftesi Tarifi

Katılım
2 yıl 8 ay 19 gün
Mesajlar
18,707
Çözümler
1
Tepkime puanı
6,357
Cinsiyet
bPg20e
akhisar-kofte-44ae7fb7-4186-4bd6-b999-6f20488f117b.jpg


Malzemeler​

  • 700 gr kuzu kıyma (kaburga eti kıyması)
  • 1 adet soğan
  • 300 gr iç yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Karabiber
  • Pide
  • Tereyağı

Akhisar Köfte

Nasıl Yapılır​

  1. Öncelikle soğanı rendeleyin ve suyunu sıkın.
  2. Kıyma, soğan, tuz ve karabiberi bir kaba alarak yoğurun.
  3. Kıvamını bağlamak için, bayat ekmek kırıntısı kullanabilirsiniz.
  4. Hazırladığınız köfte harcının üzerini kapatın ve bir gece buzdolabında dinlendirin.
  5. Ertesi gün köftelere parmak şekli verin. Uzun ve ince köfteler elde edin.
  6. Hazırladığınız köfteleri kömür ateşinde veya tavada az yağda önlü arkalı kızartın.
  7. Pideleri tavada kıtırlaşana kadar kızartın. Servis tabağına önce pideyi alın.
  8. Pidelerin üzerine pişen köfteleri yerleştirin. Sos tavasında tereyağını eritin.
  9. Köftelerin üzerinde tereyağını gezdirin ve servis edin. Afiyet olsun.
 

Aykut

Don't look back you're not going that way...
Katılım
1 yıl 9 ay
Mesajlar
1,726
Tepkime puanı
655
Konum
Ay
Cinsiyet
vtEvVy
ama olmaz ki böyle oruçlu oruçlu.)
 
Katılım
2 yıl 8 ay 19 gün
Mesajlar
18,707
Çözümler
1
Tepkime puanı
6,357
Cinsiyet
bPg20e
Napalım hiç değilse resimlere bakalım bari açken
 

Benzer konular

24,447Konular
87,796Mesajlar
1,159Kullanıcılar
Üst Alt