Malzemeler
yumurta, sarısı ve beyazı ayrılmış
2 adet
şeker
3 yemek kaşığı
tuz
çeyrek tatlı kaşığı
ayçiçek yağı
3 yemek kaşığı
vanilin
1 tatlı kaşığı
kabartma tozu
1 tatlı kaşığı
un
1 su bardağı
su, ılık
1 su bardağı
tereyağı
2 yemek kaşığı
Sütsüz Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?
1
Yumurta beyazı ve şekeri bir kabın içerisinde mikser ile kıvam alıp koyulaşana dek çırpın.
2
Yumurta sarısı, ayçiçek yağı, vanilin, kabartma tozu ve tuzu farklı bir kapta çırpın.
3
Su ve unu ekleyip, pürüzsüz bir kıvam alana dek çırpın.
4
Yumurta beyazını spatula ile ekleyip, söndürmeden katlayarak karıştırın.
5
Orta boy yapışmaz bir tavayı tereyağı ile yağlayıp, orta ateşte ısıtın.
6
Hamurdan 2 yemek kaşığı ekleyip, her bir yüzünü yaklaşık 2'şer dakika kızartın. Servis edin.
