Ispanaklı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tane soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 tane ızgara kalça tavuk
- 1 diş sarımsak
- 250 gram ıspanak yaprağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı soya sosu
Ispanaklı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Bir tavada 1 tane yemeklik doğranmış soğanı yarım çay bardağı sıvı yağ ile kavuruyoruz. Üzerine kalça butu kuşbaşı şeklinde doğruyoruz ve doğranmış 1 diş sarımsak ekleyip biraz kavuruyoruz. Üzerine yıkanmış ve büyük şekilde doğranmış ıspanakları (sadece yaprakları) atıyoruz ve 1 çay kaşığı karabiber serpiyoruz. Ispanakları pişine kadar çeviriyoruz. Üzerine 3 yemek kaşığı soya sosu döküyoruz ve birkaç kez çeviriyoruz.