Göbek Otu, Yenilebilir Bitki

Dağılımı​

Bitki doğal olarak Avrupa’da yayılış gösterir.

Genel bilgiler​

20 ila 40 cm büyüyebilir. Kök yumrumsudur. Kökten çıkan yapraklar 1,5 ila 7 cm çapında ve kalkansıdır. Gövde yaprakları böbreksi ila şeritsi ve dişlidir. Çiçek kurulu genellikle dalsızdır. Çan biçiminde yeşilimsi pembe çiçekleri olur. Çiçekler baş aşağı sarkık ve erseliktir. Yetiştirilmesi kolay bir bitkidir. -15 dereceye kadar dayanıklıdır. Kaya bahçeleri için popüler bir süs bitkisidir. Tohumlar temmuz ve eylül aylarında olgunlaşır. Gölgeli ya da yarı gölgeli bölgeleri ve geçirgen toprakları tercih eder. Kocaeli’deki örnekleri daima kayaların üzerinde görülmüştür.

Gözlem​

Kayalık yamaçlarda görülür. İl genelinde yaygın olarak gözlemlenmiştir.

Yaygın adları​

Göbekotu.

Çiçek zamanı​

Mayıs-Haziran ayları.

Yükseklik​

0-800 metre arası.

Etimoloji​

Cins adı Latince “göbek” anlamına gelir. Cinsin yaprak yapısına işaret eder. Tür adı Latince “kayada yaşar” anlamına gelir. Türün habitat tercihine işaret eder.

Mutfak​

Yapraklar çiğ ya da pişirilerek tüketilebilir. Güz aylarında toplanan yaprakları salatalara eklenir.

Geleneksel tıp​

Yapraklar analjeziktir. Bitkinin suyu ve ekstraktı, epilepsi tedavisinde geleneksel olarak kullanılmıştır. Yapraklarından elde edilen lapa yanık ve haşlanmaların tedavisinde kullanılır. Yaprakların kaynatılarak idrar söktürücü olarak kullanıldığı, suyunun karaciğer ve dalak iltihaplarının tedavisinde etkili olduğu rapor edilmektedir.

Plinius: Suyu çeşitli göz rahatsızlıklarında kullanılır.