Taze Fasulye Mücveri Tarifi

İlkiz

9Q6tZ.png
İlkiz
Katılım
2 yıl 2 ay 21 gün
Mesajlar
17,932
Çözümler
1
Tepkime puanı
6,191
Cinsiyet
bPg20e
@İlkiz
Ekli dosyayı görüntüle 11000

Malzeme Listesi​

  • 500 gram taze fasulye
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı beyaz peynir (küp küp doğranmış)
  • 4 dal taze soğan (kıyılmış)
  • 1 diş sarımsak (ince kıyılmış)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 5 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (arzuya göre)
  • 1/2 çay kaşığı toz biber (arzuya göre)
  • FASULYELERİ HAŞLAMAK İÇİN
  • 5 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • TAVADA PİŞİRMEK İÇİN
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yemeğin Yapılışı​

Adım1​

Fasulye mücveri harcı için doğranmış maydanoz, zeytinyağı, beyaz peynir, taze soğan, sarımsak ve baharatları derin bir kaseye ekleyin.

Adım2​

Yumurtaları ekleyin.

Adım3​

Fasulye ve un hariç tüm malzemeleri güzelce karıştırın.

Adım4​

Fasulyeleri yıkayın ve kılçıklarını temizleyin, ardından bir yemek kaşığı tuz eklenmiş suda yumuşayana dek yaklaşık 15 dakika fasulyeleri haşlamaya bırakın.

Adım5​

Fasulyeler haşlandıktan sonra süzün ve ince ince doğrayın.

Adım6​

Ardından üstlerine unu serpin ve fasulyeleri güzelce harmanlayın.

Adım7​

Unladığınız fasulyelere hazırladığınız yumurtalı karışımı ilave edin.

Adım8​

Tüm harcı güzelce karıştırın.

Adım9​

Tavayı ısıtın ve sıvı yağ ile yağlayın. Hazırladığınız karışımdan tepeleme birer kaşık tavaya dökerek, altlı üstü güzelce mücverleri kızartın.

Adım10​

Kızaran mücverleri bir servis tabağına alın ve arzuya göre yoğurt ile servis edin. Afiyet olsun!

Adım11​

Tarimizin Püf Noktası: Krep hamuru kıvamında bir karışım elde edeceğiniz için, bir kaşık yardımıyla tavaya dökebilirsiniz. Eğer tek tek pişirmek istemiyorsanız, genişçe bir tavaya tüm malzemeyi koyup bütün olarak pişirebilir ve dilimleyerek servis edebilirsiniz.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
  Benzer konular Forum Tarih
Ekmek nasıl taze tutulur Yemek Tarifleri 0 128
Zeytinyağlı Taze Börülce Tarifi Sebze Yemekleri 1 133
Bulgurlu Taze Fasülye Diblesi Tarifi Sebze Yemekleri 0 161
Taze Fasulyeyi Dondurucuda Saklama Yöntemleri Nelerdir? Yemek Tarifleri 6 244
Yoğurtlu Taze Fasulye Salatası Tarifi Salatalar 1 239
Taze Fasulye Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır? Yemek Tarifleri 0 267

Benzer konular

Geri
Üst Alt