Sucuk yapmak için gerekli malzemeler ;
Kıyma,sarımsak ,kimyon,kırmızı toz biber ,karabiber ,çemen, yenibahar ,sofratuzuharmanlanır. içine gömlek yağı konur. Kurutulmuş bağırsak içine doldurulup kurumaya bırakılır.
Kıyma,sarımsak ,kimyon,kırmızı toz biber ,karabiber ,çemen, yenibahar ,sofratuzuharmanlanır. içine gömlek yağı konur. Kurutulmuş bağırsak içine doldurulup kurumaya bırakılır.