Ekli dosyayı görüntüle 6828
Malzemeler :
İlk olarak kek harcı için, 3 adet yumurta, 1,5 su bardağı toz şeker köpürene kadar mikser ile çırpın. Ardından üzerine 1 su bardağı süt, yarım su bardağı sıvıyağ ekleyip karıştırın. Sonrasında yarım su bardağı sıvıyağ, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, kıvamına göre 2 veya 2,5 su bardağı unu kontrollü bir şekilde ekleyip çırpın. borcam bir tepsiyi katı yağ ile yağlayın. Hazır olan kek harcını kalıp içerisine dökün. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kürdan testi ile birlikte kontrol ederek pişirin.
Pişen kekin ilk sıcağının çıkmasını bekleyin. Soğuyan keki ilk olarak kare şeklinde kesin. Daha sonra üçgen şeklinde kesin. Kekin sosu için, bir kase içerisine 1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı kakao, 2 yemek kaşığı toz şeker ekleyip karıştırın. homojen bir kıvam almasını sağlayın. Üçgen keklerin kenar kısımlarını sosa batırıp ıslatın. Ardından bolca Hindistan cevizine bulayın. Afiyet olsun.
Malzemeler :
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un (yumurtalar küçükse 2 bardak)
- 1su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı toz şeker
İlk olarak kek harcı için, 3 adet yumurta, 1,5 su bardağı toz şeker köpürene kadar mikser ile çırpın. Ardından üzerine 1 su bardağı süt, yarım su bardağı sıvıyağ ekleyip karıştırın. Sonrasında yarım su bardağı sıvıyağ, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, kıvamına göre 2 veya 2,5 su bardağı unu kontrollü bir şekilde ekleyip çırpın. borcam bir tepsiyi katı yağ ile yağlayın. Hazır olan kek harcını kalıp içerisine dökün. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kürdan testi ile birlikte kontrol ederek pişirin.
Pişen kekin ilk sıcağının çıkmasını bekleyin. Soğuyan keki ilk olarak kare şeklinde kesin. Daha sonra üçgen şeklinde kesin. Kekin sosu için, bir kase içerisine 1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı kakao, 2 yemek kaşığı toz şeker ekleyip karıştırın. homojen bir kıvam almasını sağlayın. Üçgen keklerin kenar kısımlarını sosa batırıp ıslatın. Ardından bolca Hindistan cevizine bulayın. Afiyet olsun.
