Lezzetli, mis kokulu kurabiyelerle dolu bir kavanoza kimse karşı koyamaz! Ağızda dağılan ve uzun zaman bayatlamadan saklanabilen bu lezzetli tarifi 40 dakikada hazırlayabilirsiniz. Nişastalı kurabiyeyi açağıdaki malzemelere ek olarak çikolata parçaları, fındık, badem, kuru meyveler gibi damak tadınıza münasip malzemelerle zenginleştirebilirsiniz.
Fırını önceleri 180 dereceye ayarlayın.
Mısır nişastası hariç diğer kuru malzemeleri elekten geçirin
Ortasını açıp oda sıcaklığındaki tereyağını ve 2 adet yumurtayı ekleyin.
Mısır nişastasından az az ilave ederek hamuru yoğurmaya başlayın.
Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Yoğurduğunuz hamurun üstüne nemli bez koyup dinlenmesi için on dk kadar bekletin.
Daha sonrasında hamuru elinizle uzunca bir silindir durumuna getirin.
Keskin bir bıçak ile eşit büyüklükte takriben 1 cm kalınlığında dilimler durumunda kesin.
Yağlanmış sığ bir fırın kabının zeminine yağlı kağıt serin
Kestiğiniz hamurları, şekillerini bozmamaya dikkat göstererek tepsiye dizin
İsteğinize göre her bir dilimin üstüne birer adet fındık veyahut badem batırın.
Takriben yirmi dk kadar,180 derece fırında pişirin.
Fırından çıkarttığınız kurabiyeler soğuyunca üstüne pudra şekeri serperek servis yapın.
1 tatlı kaşığı vanilya ekstresi veyahut toz vanilya
2 adet büyük boy yumurta
1 paket tereyağı ( 250 gram)
1 paket kabartma zoru
1 su bardağı genel amacı ile un
Alabildiği kadar mısır nişastası
Fırını önceleri 180 dereceye ayarlayın.
Mısır nişastası hariç diğer kuru malzemeleri elekten geçirin
Ortasını açıp oda sıcaklığındaki tereyağını ve 2 adet yumurtayı ekleyin.
Mısır nişastasından az az ilave ederek hamuru yoğurmaya başlayın.
Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Yoğurduğunuz hamurun üstüne nemli bez koyup dinlenmesi için on dk kadar bekletin.
Daha sonrasında hamuru elinizle uzunca bir silindir durumuna getirin.
Keskin bir bıçak ile eşit büyüklükte takriben 1 cm kalınlığında dilimler durumunda kesin.
Yağlanmış sığ bir fırın kabının zeminine yağlı kağıt serin
Kestiğiniz hamurları, şekillerini bozmamaya dikkat göstererek tepsiye dizin
İsteğinize göre her bir dilimin üstüne birer adet fındık veyahut badem batırın.
Takriben yirmi dk kadar,180 derece fırında pişirin.
Fırından çıkarttığınız kurabiyeler soğuyunca üstüne pudra şekeri serperek servis yapın.
Nişastalı Kurabiye Tarifi
1+1/2 su bardağı pudra şekeri1 tatlı kaşığı vanilya ekstresi veyahut toz vanilya
2 adet büyük boy yumurta
1 paket tereyağı ( 250 gram)
1 paket kabartma zoru
1 su bardağı genel amacı ile un
Alabildiği kadar mısır nişastası
