Günde 1 elma yemek doktordan uzak tutuyor. Çünkü elmanın faydaları saymakla bitmiyor. En sağlıklı kış meyvelerinden olan elma çoğu insanın yediği ya da yanında taşıdığı meyvedir. Bir elma 60 kaloridir ve yüzde 85'i sudur.
GÜNDE 1 ELMA YEMENİN FAYDALARI1. Kan şekerini dengeler
Elmanın lif oranı yüksektir. Şeker seviyesini dengeler. 38 binden fazla kişiyle yapılan bir araştırma, günde birden fazla elma yiyenlerin, hiç elma yemeyenlere göre Tip 2 diyabete yakalanma olasılığının yüzde 28 daha az olduğunu buldu.
2. Kolesterolü düşürür
Yüksek kolesterol, kalp hastalığı için önemli bir risk faktörüdür. Ancak elmalardaki antioksidanlar ve lif, bu sayının azaltılmasına yardımcı olur. Yüksek kolesterolü olan kişiler üzerinde yapılan çok sayıda çalışma, günde birkaç elma tüketmenin toplam kolesterol düzeylerini yaklaşık yüzde 5 ila yüzde 8 oranında azaltabildiğini göstermektedir.
3. Kan basıncını azaltır
Avustralya'da yapılan küçük bir araştırma, elma yemenin kan basıncını düşürmeye yardımcı olduğunu buldu. Yüksek tansiyonunuz olduğunda, kan damarlarınızdan akan kanın gücü onlara zarar verebilir. İnme ve kalp krizlerine katkıda bulunanların başında gelir. Sağlıklı bir diyet, yüksek tansiyonu önlemenin ve yönetmenin bir yoludur.
4. İltihabı hafifletir
Enflamasyon, vücudumuzun enfeksiyonlarla savaşmasının ve hasarlı dokuyu iyileştirmesinin bir yoludur. Ancak iltihaplanma yalnızca kısa bir süre sürmelidir. Sürekli, uzun süreli (kronik) iltihaplanma aslında hasara neden olur ve hastalığa yol açabilir. Elmalar, özellikle solunum sisteminizdeki iltihabı azaltan bir antioksidan olan lif ve quercetin gibi anti-inflamatuar maddeler içerir. Birçok çalışmaya göre elma yemek kanınızdaki c-reaktif proteinleri azaltır, bu da kronik inflamasyonun iyileştiğinin bir işaretidir.
5. Astıma karşı korur
Bin 600 genç yetişkin üzerinde yapılan bir araştırma , elma ve armut yemenin astım gelişimine karşı koruma sağlayabileceğini öne sürüyor. Diğer araştırmalar da elma yiyen kişilerde akciğer fonksiyonlarının arttığına işaret ediyor.
5. Mikrobiyomunuzu güçlendirir
Vücudunuz, bağırsaklarınızda ve cildinizde yaşayan birçok mikroorganizma için harikalar diyarıdır. Bazıları faydalıdır, bazıları ise zararlıdır. Elmalar her iki türe de yardımcı olur.
6. Tok tutar
Elmadaki lif sindirimin yavaşlamasına yardımcı oluyor, böylece daha uzun süre tok hissediyorsunuz. Kilo vermeye de destek olur.
7. Daha uzun yaşamanıza yardımcı olur
Bir araştırmaya göre, günde bir elma yerseniz daha uzun yaşayabilirsiniz. Araştırmacılar, bunu yapan katılımcıların 15 yıl sonra takip edildiğinde ölme olasılığının yüzde 35 daha az olduğunu keşfetti.
8. Kalp hastalığı riskini azaltır
Diyetinize elma eklemek, kalp hastalığı veya kanser riskinizi azaltabilir. Yaklaşık 40 bin kişiyle yapılan bir araştırmada, elma yiyenlerin kalp hastalığına yakalanma olasılığının, meyveyi atlayanlara göre yüzde 13 ila yüzde 22 daha az olduğu görüldü.
KIRMIZI ELMA MI YEŞİL ELMA MI FAYDALI?
Yeşil elmayla kırmızı elma arasında çok büyük fark olmasa da tat anlamında belli bir fark vardır. Biri ekşi diğeri tatlıdır.
İki elmamın da faydaları açısından küçük farklar vardır. Yeşil elma iyi bir A vitamini, B vitamini, C vitamini, E vitamini ve K vitamini kaynağıdır. Üstelik kırmızı elmadan daha fazla demir, potasyum ve protein içerir.
Bazı araştırmalara göre yeşil elmalar kilo vermeye çalışan kişiler için daha iyi olabilir. Şeker hastaları için genelde yeşil elma önerilir.
Kırmızı elma ise daha fazla antioksidan içerir ve daha lezzetlidir.
