- Tepeleme 1 çorba kaşığı menemen ortalama olarak 28 kaloriye denk gelmektedir.
- Protein ve lif değerleri bakımından güçlü bir yemektir.
- 2 kişilik menemen için ideal yumurta sayısı 4 tür.
MALZEMELER: 2 tane domates, 1 tane yumurta, Pul biber.
YAPILIŞI: Tam buğdaylı ya da kepekli ekmekle beraber yediğinizde kilo aldırma etkisi fazla olmayan diyet menende domatesleri direkt olarak tavaya koyun. Yağsız şekilde tavaya ekleyeceğiniz domateslerin suyu çekilmeye başladığı zaman su ilave edilebilir, daha sonra pişen domateslere yumurta kırarak ara ara karıştırma işlemine devam edebilirsiniz.
Menemenin tat kazanması için ise tercihimizi tuzdan yana değil biberden yana kullanalım. Afiyet olsun...
MENEMEN KİLO ALDIRIR MI?
yağsız menemen tarifi
100 gram menemen 71 kalori olduğunu düşünürsek bir porsiyon (250 gram) menemen 178 kaloridir. Menemende kaloriyi arttıran en temel etken yağdır. Kilo almaktan korkuyorsanız işe öncelikle menemendeki yağ oranını azaltmakla başlayabilirsiniz.
Yumurtayla yapılan bir menemen protein, vitamin ve lif açısından diyet yemeklerinde rahatlıkla tercih ediliyor. Burada dikkat etmeniz gereken bir diğer yerler de ekmek ve tuzdur. Eğer yapabiliyorsanız ekmeksiz, ekmeksiz olmaz diyorsanız tam buğday ekmekli (iki dilim) ile yemelisiniz. Onun dışında menemen sebze ağırlık olduğu için kilo aldırmaz. Yağ ve yumurta ile kalori oranı artacaktır, dikkat edilmelidir.
Hiç sevmem... Bi menemen yaparım bir kaç çeşit pişme zaman ayarlı parmaklarınızı yersiniz parmağım nerede ne oldu diye telaşlanıp ağlarsınız he ..