Bulgurlu Kabak Dolması Tarifi

Katılım
2 yıl 2 ay 20 gün
Mesajlar
17,932
Çözümler
1
Tepkime puanı
6,191
Cinsiyet
bPg20e
katikli-dolma-resimli.jpg

Malzemeler

  • 1 Kilo kabak
İç Malzemeleri

  • 250 gr orta yağlı kıyma
  • 1 Su bardağından1 parmak eksik ince kısırlık bulgur (200 ml bardak ölçüsü)
  • 2 Orta boy soğan (minik minik doğrayın)
  • Yarım çay bardağı zeytinyağ
  • Tuz,karabiber,kimyon (ölçüsü damak tadınıza göre siz belirleyin)
  • 1 Tatlı kaşığı kuru reyhan (elinizle ufalayın)
Pişirmek için 1 buçuk su bardağı sıcak su

Üzeri için:

  • 2 Yemek kaşığı tereyağ
  • 1 Tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 Çay kaşığı toz kırmızıbiber
  • Sarımsaklı yoğurt
 

Benzer konular

Geri
Üst Alt