Yuvalaça nasıl yapılır?

Katılım
2 yıl 2 ay 22 gün
Mesajlar
17,943
Çözümler
1
Tepkime puanı
6,191
Cinsiyet
bPg20e
6558cfc1e4bfdd13e8920c7a.jpg

Yuvalaça malzemeler
  • 750 gram kıyma
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Bir tutam karabiber
  • 4 su bardağı et suyu
  • 2 dilim bayat ekmek içi
Bulamak için;
  • Un
  • Yumurta sarısı
Kızartmak için;
  • Sıvıyağ
YUVALAÇA YAPILIŞI
  • Kıyma, pirinç, bir yumurta akı ve tuz karabiberi bir kapta yoğurup üzeri kapalı yirmi dakika kadar dinlendirin.
  • Ardından köfte şekli verin ve köfteleri önce una, sonra yumurta sarısına batırıp kızartın. Başka bir tencerede et suyunu kaynatın.
  • Köfteleri et suyunda pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin, et suyu ile birlikte servis edin.

 
Geri
Üst Alt