MALZEMELER
- Patates (1Kg)
- Soğan (1 Adet)
- Yarım Demet Maydanoz
- Sarımsak (3 Diş)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Nane (1 Tatlı Kaşığı)
- Pul Biber (1 Tatlı Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet )
- Galeta Unu (1 Su Bardağı)
Patates Köftesi Nasıl Yapılır
- İlk önce patatesler güzelce yıkayıp haşlıyoruz.
- Haşlanan patateslerin kabuklarını soyup, rendeliyoruz.
- Rondodan geçirilmiş soğan, maydanoz, sarımsak ve baharatları rendelenmiş patateslerimizle karıştırıyoruz.
- Son olarak da karışıma yumurta ve galeta ununu ekliyoruz. Malzemelerin iyice karışmasına dikkat ediyoruz.
- Elde edilen harçtan eşit parçalar koparılıp, köfte haline getiriyoruz.
- Hazırlanan köfteleri kızgın tavada iki taraflı kızartıyoruz.
- Dilerseniz sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.
