İçindekiler
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1,5 çorba kaşığı kakao
- Yarım bardak, 100 gr, toz şeker
- Yarım bardak, 125 ml, süt
- 8 adet lokum
- 2 avuç, 100 gr, boziç (taze Antep Fıstığı)
- Yarım yumurta
- 1,5 paket pötibör bisküvi
- 1 tencerede yarımşar bardak süt ve toz şekeri çırparak ısıtın.
- Başka bir tencerede de 2 çorba kaşığı tereyağında 1,5 çorba kaşığı kakaoyu karıştırarak ısıtın.
- Tereyağı ve kakao birleşip krema gibi olunca şekerli sütü üzerine ekleyin ve karıştırın. Bu haliyle soğuyana kadar karıştırın veya bekletin.
- Karışım soğurken 2 avuç boziçi kabaca doğrayın.
- 8 adet sade lokumu da küp küp doğrayın.
- Soğuyunca içine yarım yumurtayı çırpıp ekleyin.
- 1,5 paket pötibör bisküviyi kırıp geniş bir kaseye koyun. Üzerine kakaolu karışımı ekleyin ve karıştırın. Tüm bisküviler karışıma bulanınca içine boziç ve lokumları ilave edip karıştırın.
- Pişirme kağıdı koyduğunuz bir kalıba mozaik pastayı bastırarak koyun.
- Bu haliyle bir gece derin dondurucuda bekletin.
- Ardından dilediğiniz zaman çıkartıp dilim dilim afiyet olması dileğiyle.
