Bisküvi İçin
- 1 paket yulaflı bisküvi
Muhallebi İçin Malzeme Listesi
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı un
- 8 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Limon Sosu İçin Malzeme Listesi
- 1 adet limon suyu
- 2 su bardağı su
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1/2 çay kaşığı zerdeçal
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket vanili
Tarifi
- Muhallebi için tencereye süt, un, toz şeker ve yumurta koyup ocağa alıyoruz. İyice çırpıp, karıştırıyoruz.
- Kıvam almaya başlayınca tereyağ ve şekerli vanilin ekliyoruz. Göz göz olunca altını kapatıp ocaktan alıyoruz.
- Limon sosu için bir limonun suyunu ve rendesini diğer malzemeler ile bir tencereye alıp kıvam alana kadar pişiriyoruz.
- Pütür pütür olmaması için iyice çırpmak önemli.
- Rondodan çektiğimiz bisküvileri sunum kabımızın altına taban yapıyoruz.
- Ardından muhallebimizden döküyoruz. İşlemi tekrarlıyoruz.
- Son olarak üzerine limon sosu döküyoruz. Dilerseniz nane yaprağı ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
