Malzemeler
- 300 g süzme peynir
- 1 küçük kase süzme yoğurt
- Yarım demet kıyılmış dereotu
- Yarım demet kıyılmış nane
- 1 diş dövülmüş sarımsak
- 2 kereviz
- Yarım limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu
- 100 g iri çekilmiş ceviz içi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Nasıl Yapılır
- Peyniri bir karıştırma kabına alın, çatalla ezin. Üzerine iri çekilmiş ceviz içini, havanda ezilmiş sarımsağı, ince kıyılmış yeşillikleri, rendelenmiş limon kabuğunu ve yoğurdu ekleyin. İyice karıştırın.
- Kerevizleri irice rendeleyin. Limon suyu ekleyip karıştırın. Peynirli karışım ile rendelenmiş kerevizleri bir kapta karıştırın.
- Hazırladığınız bu karışımı servis tabağına alın. Ortasını havuz gibi açıp zeytinyağı dökün, servis yapın.
