Kahvaltıya opsie ekmeği tarifi

Malzemeler:​

• 2 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı (tepeleme) süzme yoğurt(ya da labne)
• 1 çay kaşığı tuz

Toplam 3 malzemeyle yapabileceğiniz ve sofranıza farklılık katacak çok özel bir tarifle devam ediyoruz şimdi. Hep aynı kahvaltılıklardan sıkılanlar için geliyor...

Nasıl Yapılır?​

Yumurtaların akını ve sarısını ayırıp akını tuzla çırpın ve krema kıvamına getirin. Sarıları da yoğurt ya da labne ile çırpıp bu iki karışımı birleştirin, spatulayla söndürmeden karıştırın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizip dilerseniz üzerine susam serpiştirerek fırına verin. Önceden ısıtmaya başladığınız 150 derece fırında kızarana dek pişirin.
Afiyet olsun.