Genel Forumlar'ın en şahanesine hoş'geldiniz.. Genel Forum - Genel Forum Sitesi'🌼

Kayıt olarak genel forum sitemizin içeriklerine ulaşa'bilirsiniz.. Yenilikci bir forum anlayışını benimseyen forummeskeni sitemiz.. Sizleri eğlendirmekten, bilgilendirmekten çok mutluluk duyacaktır..

Göz yaşartmayan soğan raflardaki yerini alacak

Katılım
2 yıl 8 ay 18 gün
Mesajlar
18,707
Çözümler
1
Tepkime puanı
6,357
Cinsiyet
bPg20e

Avustralya'nın süpermarketlerinden Woolworths, mağazalarında ülkedeki ilk göz yaşartmayan soğanın eylül ayına kadar satışa sunulacağını duyurdu.​

kapak_111831.jpeg

Woolworths Pazartesi günü yaptığı açıklamada, "Adından da anlaşıldığı üzere bu eşsiz soğan türü kesildiğinde göz yaşartma ihtimali daha düşük" ifadelerini kullandı.

Açıklamaya göre göz yaşartmayan soğanda, uçucu bileşikler diye de bilinen ve göz yaşarması ve tahrişine neden olan doğal kimyasal ve enzimler daha az bulunuyor.

SIRADAN SOĞANLARA GÖRE DAHA AZ KESKİN VE DAHA TATLI​

Ayrıca bu bileşiklerin miktarı sıradan soğanlarda hasattan sonra artarken, bu soğanlarda daha da azalıyor ve böylelikle bu soğanların göz yaşartma ihtimali zaman geçtikçe düşüyor.

Göz yaşartmayan soğanların onlarca yıl içinde çeşitli soğan türlerinin melezlenmesi gibi doğal yöntemler kullanılarak geliştirildiğini kaydeden Woolworths, bu soğanların sıradan kahverengi soğanlara göre daha az keskin ve biraz daha tatlı olduğunu söyledi.
 
Katılım
4 yıl 1 ay 1 gün
Mesajlar
3,058
Tepkime puanı
1,113
Konum
Gezegen
Cinsiyet
bPg20e
Medeni Hal
Eskiden bazı soğanlar tatlı olur göz yakmazdı şimdi hepsi acı ve göz yakıyor
 

Benzer konular

24,447Konular
87,796Mesajlar
1,159Kullanıcılar
Üst Alt