Güney İtalya merkezli Burrata peyniri mozzarella ve süt kremasından yapılan bir peynir türüdür. İtalyanca’da terayağı anlamına gelen “Burro” kelimesinden türemiştir. Kremalı ve lezzetli yapısı ile birlikte kalorisi ve yağ oranları hakkında merak uyandırmaktadır.
100 gram Burrata peyniri kalori miktarı 320’dir. 100 gramlık Burrata ortalama 28,5 gr kadar yağ içermektedir.
100 gram Burrata için diğer besin değerleri;
100 gram Burrata peyniri kalori miktarı 320’dir. 100 gramlık Burrata ortalama 28,5 gr kadar yağ içermektedir.
100 gram Burrata için diğer besin değerleri;
- Karbonhidrat: 3,4 gr
- Protein: 16,6 gr
- Tuz: 1 gr
