Uçkun (Işgın) Otu

Kuzukulağıgiller familyasından olan uçkun ülkemizde Doğu Anadolu Bölgesi’nin dağlık arazilerinde yetişiyor. Yöre halkı tarafından ışgın, dağ muzu, yayla muzu gibi isimlerle adlandırılan bu bitki kanserle mücadelede öne çıkıyor.

İçeriğindeki polifenol ve çeşitli kimyasallar sayesinde kanserli hücreleri yok ettiği ifade ediliyor. Zengin mineral ve vitamin deposuna rağmen yeterince tanınmayan bu bitki daha birçok derde deva…

Bilinen diğer faydaları arasında; yüksek ateşi düşürmesi, bağırsak, mide ve sindirim rahatsızlıklarına iyi gelmesi, mide asidini düzenlemesi, astım, bronşit vb. rahatsızlıklarda solunum yollarını rahatlatması ve yüksek kalsiyum oranı nedeniyle kemik sağlığını korumasını sayabiliriz.

Ayrıca düzenli olarak kullanıldığında kilo vermeye yardımcı oluyor. Kivi meyvesine benzer tada sahip olan uçkunu kökünü kaynatarak tüketebileceğiniz gibi, yemeklerinizde kullanabilir veya reçelini yapabilirsiniz.