Ekli dosyayı görüntüle 10887
MALZEMELER
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 litre süt (5 su bardağı)
- 1 paket şekerli vanilya
- 3 parça bademli beyaz çikolata veya 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı tahin
- Süslemek için;
- Vişne
- Toz fıstık
YAPILIŞI
- İlk olarak tencereye şeker, nişasta ve unu alıp karıştıralım. Daha sonra süt ve yumurta sarısını ekleyip tekrar karıştıralım.
- Tencereyi ocağa alalım, sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirelim.
- Ocaktan alalım, içerisine vanilya ve beyaz çikolatayı ekleyip eritene kadar karıştıralım.
- Daha sonra tahini ekleyip güzelce karıştıralım. Hazırladığımız muhallebiyi kalıp olarak kullanmak istediğimiz kaselere dökelim ve üzerlerini düzeltelim.
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirelim ve kalıptan çıkaralım. Daha sonra vişne ve toz fıstık ile süsleyelim.
- Afiyet olsun!
