Soğan Turşusu Tarifi Malzemeleri
5 adetkırmızı soğan, ince, yuvarlak dilimlenmiş
1 su bardağı
su
1 su bardağı
üzüm sirkesi
1 yemek kaşığı
tuz
1 yemek kaşığı
şeker
Soğan Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
1.
Yuvarlak dilimlenen soğanları kavanozlara dizin.
2.
Su, sirke, tuz ve şekeri birlikte karıştırarak kaynatın.
3.
Kaynayan karışımı soğanların üzerine ekleyip, kapağı sıcakken sıkıca kapatın. Ters çevirin.
4.
Çalkalayıp, oda sıcaklığında soğuyana dek dinlendirin. Servis edin.