Malzemeler:


2 su bardağı un,

1 tatlı kaşığı tuz,

1 çay kaşığı kabartma tozu,

1/2 (yarım) su bardağı su,

1 su bardağı sade soda,

3 yemek kaşığı yoğurt,


1 tatlı kaşığı zeytinyağı,

İçi için malzemeler:

6 adet haşlanmış patates,

Kırmızı biber ve karabiber,

Bir miktar tuz,

KAHVALTILIK EN KOLAY MAYASIZ KAHVALTILIK BAZLAMA HAZIRLANIŞI​

1. Unu, tuzu, yoğurdu ve kabartma tozunu ekleyin. Sodayı ve suyu da ekleyin. Yağı da ekleyin ve yoğurun. Bazlama hamurunu oda sıcaklığında 1 saat mayalandırın.

2. Hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayırın. Tezgahta üzerine bez örtün ve 10 dakika mayalandırın.

3. Merdane yardımıyla açın ve içine patates karışımından ekleyerek kapatın. Bir tavada arkalı önlü pişirin. Afiyet olsun...