Ekli dosyayı görüntüle 6539
Malzemeler:
Malzemeler:
- 1 paket arpa şehriye (yaklasik 2 sb)
- 200 gr kıyma
- 1 kuru soğan
- 2 adet yeşil sivri biber
- 1 adet kapya biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Kaynar su
- Kıymayı tencerede kavurun, sıvı yağ ve soğanı ilave edin.
- Salçayı ekleyin. Biberleri koyup iyice pişirin.
- Sonra arpa şehriyeyi üstüne dökün, biraz karıştırın, üzerine geçecek kadar sıcak su koyup pilav gibi pişirin.