Kıkırdak (Kuyruk Yağı)

Charismax

Copyright @ Charismax
Katılım
3 yıl 7 ay 28 gün
Mesajlar
25,264
Tepkime puanı
8,712
Yaş
35
Konum
Memed' Home
İsim
CHRS
Memleket
Neresi?
Meslek
IzdırapÇI
Cinsiyet
vtEvVy
Medeni Hal
Kıkırdak Kuyruk Yağı


MALZEMELER​

1 kg kuyruk yağı
Tuz

YAPILIŞI​

KIKIRDAĞI alınmış kuyruk yağını kuşbaşı şeklinde doğrayın ve tencereye koyun. Kısık ateşte pişmeye bırakın. İyice kızarıp, pembeleşmeye başlayınca ocaktan alın. Tuzunu ayarladıktan sonra sıcak olarak servis yapın.

PÜF NOKTASI​

Kuyruk yağını özellikle lavaş ekmeğine sararak yemenizi tavsiye ediyoruz.
 
Geri
Üst Alt