Ekli dosyayı görüntüle 6833
Gerekli Malzemeler- Pişirme
- 1 tavuk göğüs
- 1 Knorr tavuk suyu bulyon tableti
- 300 gram yasemin pirinci
- 600 ml su
- 3 çorba kaşığı Becel margarin
- 1 diş sarımsak
- 2 orta boy dolmalık kabak
- 1/4 demet dereotu
- 1 Pirinci bir süzgeçe koyup, akan suyu iyice berraklaşıncaya kadar yıkayın.
- 2 Geniş tabanlı bir pilav tenceresine Becel’i ekleyin.
- 3 Doğanmış tavukları tencereye ilave edin ve tavuklar renk alıncaya kadar kavurun.
- 4 İnce doğranmış sarımsağı ilave edin.
- 5 Yıkadığınız pirinci ilave edin ve ve tavukla beraber 1 dakika kavurun.
- 6 Verev doğranmış kabakları tencereye ekleyin.
- 3 su bardağı sıcak su tencereye ilave edin ve düşük ateşte pirinçler suyunu çekene dek pişiririn.
- 8 Pilav suyunu tamamen çektikten sonra ince kıyılmış dereotunu ilave edip, hafifçe karıştırın. Altını kapatıp 15 dakika kapağı kapalı olarak dinlendirin. Sıcak servis edin. Afiyet olsun...
