Ekli dosyayı görüntüle 9622
Malzemeler,
Hazırlanışı,
Afiyet olsun.
Malzemeler,
- 1 kg tuzsuz peynir
- 2 su bardağı su
- 2 kahve fincanı buğday nişastası
- 2 su bardağı tozşeker
- 1 su bardağı çekilmiş antepfıstığı
Hazırlanışı,
- Peyniri incecik rendeleyin.
- Yarım su bardağı su ve nişastayı bir kapta ezerek inceltin.
- Kalan su ve şekeri tencereye alıp bir taşım kaynatın.
- Sulu nişastayı tencereye ekleyip 10 dakika kısık ateşte pişirin.
- Rendelenmiş peyniri ekleyip kısık ateşte pişirmeye devam edin.
- 15 dakika pişirdikten sonra tencereyi ocaktan alın.
- Helva sıcakken ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın.
- Helva toplarını çekilmiş antepfıstığına bulayıp ılık ya da soğuk servis yapın.
Afiyet olsun.
