Ev usulü Urfa kebabı tarifi

İlkiz

9Q6tZ.png
İlkiz
Katılım
2 yıl 2 ay 14 gün
Mesajlar
17,913
Çözümler
1
Tepkime puanı
6,190
Cinsiyet
bPg20e
@İlkiz
ev-usulu-urfa-kebabi-yemekcom.jpg

Malzemeler:​

  • 400 gram orta yağlı kıyma (dana döş/kuzu karışık)
  • 50 gram kuyruk yağı(çekilmiş)
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
Kebapçılarda yemeye alışık olduğunuz o nefis Urfa kebapların tadını evde çıkarmak isterseniz ana yemek olarak onu seçebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?​

2 kere çekilmiş kıymayı bir kaba alıp üzerine rendelenmiş soğan ve sarımsağı, salçayı ve baharatları ekleyin ve 10 dakika yoğurun. Harcı şişlere dizip buzdolabına kaldırın ve en az 45 dakika dinlendirdikten sonra şişleri fırın tepsisine dizin. Yanlarına arzuya göre domates, yeşil biber ve kapya biber de ekleyip önceden ısıtmaya başladığınız 190 derecedeki fırında pişirin. Ellerinize sağlık.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
  Benzer konular Forum Tarih
Her konuda şansınızı zorlamayı sever misiniz? Sor Gitsin - Soru Sor 1 16
Atatürk'ün Çocukluk Anısı: Vatan Sevgisi Atatürk Şiirleri 0 27
Aranıza Yeni Katılıyorum Ben Tevfik! Hoşgeldiniz! 2 87
Dünya Sokak Hayvanları Günü: Sevgiyle Hatırlamak Tebrik ve Kutlamalar 0 49
Evde Kahve Köşesi Nasıl Yapılır: 4 Farklı Kahve Köşesi Önerisi Ev ve Dekorasyon 0 36
Meral Akşener Tazminat Davası Açan Erdoğan'a Öyle Bir Yanıt Verdi Ki... Bu Cevap Çok Konuşulur! Türkiye'den Haberler 1 299

Benzer konular

Geri
Üst Alt