Çikolatanın Faydaları
Beyaz çikolata, kakao katıları veya likörü içermediği için teknik olarak çikolata değildir.
Çikolata çeşitleri ile ilgili detaylı bilgiye buradan ulaşabilirsiniz.
Çikolatalı kurabiyenin mucidi, ömür boyu çikolata tedariği karşılığında, fikrini Nestlé Toll House’ye satmıştır.
Geçmiş ve Gelecek
4000 yıllık tarihinin büyük bir kısmında çikolata, yenilebilir tatlı bir yiyecek olarak değil, acı bir içecek olarak tüketiliyordu.
Yüksek sıcaklıklar ve kurak hava koşulları sebebiyle, kakao bitkilerinin 2050 yılında ortadan kalkacağı tahmin edilmektedir.
Kediler ve köpekler çikolata yedikleri takdirde hastalanabilir hatta tükettikleri miktara bağlı olarak ölebilirler.
Bir insan için ölümcül çikolata dozu ise, yaklaşık 10 kilogramdır.
Kit Kat, dünyanın her yerinde Nestlé tarafından; ABD’de ise, Nestlé’nin rakibi Hershey tarafından üretilmektedir.
Kolombiya Borsası’ndan önce Florida’da portakal, Ekvador’da muz, İrlanda’da patates, Kolombiya’da kahve, Hawaii’de ananas, Afrika’da kauçuk ağacı, İtalya’da domates ve İsviçre’de çikolata yoktu.
Belçika, yılda ortalama 220.000 ton çikolata üretmektedir ve Brüksel Uluslararası Havaalanı, dünyanın en büyük çikolata satış noktalarından birisir.
Ayrıca Belçika, 2013 yılında sınırlı sayıda çikolata aromalı pul basmıştır.
450 gram çikolata yapmak için, yaklaşık olarak 400 adet kakao çekirdeği gerekmektedir.
Dünyada üretilen yapay vanilyanın %75’i çikolata ve dondurmalarda tatlandırıcı olarak kullanılmaktadır.
BONUS
Çikolata, ortalama insan vücut sıcaklığının hemen altında eriyen, yenilebilir tek maddedir. Bu yüzden ağzımızda erimektedir.
- Çikolatanın kokusu, ikinci tür beyin dalgaları olan teta dalgalarını artırarak gevşemeye ve stresin azalmasına yardımcı olur.
- Her gün bitter çikolata yemek, kalp krizi riskini üçte bir oranında azaltır. Ayrıca yapılan bir araştırmaya göre; düzenli olarak bitter çikolata tüketen kişilerin, bitter çikolata yemeyen kişilere kıyasla depresyona girme olasılığı daha düşüktür.
- Büyük bir araştırmaya göre, bitter çikolata yiyenlerin depresyona girme olasılığı daha düşük.
- Ağızda antibakteriyel etkiye sahip olması sebebiyle çikolata, dişleri çürümeye karşı korur.
- Öksürüğe karşı çikolata, kodeinden daha etkilidir.
Beyaz çikolata, kakao katıları veya likörü içermediği için teknik olarak çikolata değildir.
Çikolata çeşitleri ile ilgili detaylı bilgiye buradan ulaşabilirsiniz.
- M&Ms, 1941 yılında, askerlerin erimeden çikolata yiyebilmeleri için yapılmıştır.
- Nutella, II. Dünya Savaşı sırasında bir İtalyan pastacı tarafından, kakao tedariğini sürdürmek amacıyla çikolatayla fındığı karıştırması sonucunda ortaya çıkmıştır.
- German (Alman) çikolatalı pastası ismini, Amerikalı fırıncı Sam German’dan alır.
Çikolatalı kurabiyenin mucidi, ömür boyu çikolata tedariği karşılığında, fikrini Nestlé Toll House’ye satmıştır.
Geçmiş ve Gelecek
4000 yıllık tarihinin büyük bir kısmında çikolata, yenilebilir tatlı bir yiyecek olarak değil, acı bir içecek olarak tüketiliyordu.
Yüksek sıcaklıklar ve kurak hava koşulları sebebiyle, kakao bitkilerinin 2050 yılında ortadan kalkacağı tahmin edilmektedir.
Kediler ve köpekler çikolata yedikleri takdirde hastalanabilir hatta tükettikleri miktara bağlı olarak ölebilirler.
Bir insan için ölümcül çikolata dozu ise, yaklaşık 10 kilogramdır.
Kit Kat, dünyanın her yerinde Nestlé tarafından; ABD’de ise, Nestlé’nin rakibi Hershey tarafından üretilmektedir.
Kolombiya Borsası’ndan önce Florida’da portakal, Ekvador’da muz, İrlanda’da patates, Kolombiya’da kahve, Hawaii’de ananas, Afrika’da kauçuk ağacı, İtalya’da domates ve İsviçre’de çikolata yoktu.
Belçika, yılda ortalama 220.000 ton çikolata üretmektedir ve Brüksel Uluslararası Havaalanı, dünyanın en büyük çikolata satış noktalarından birisir.
Ayrıca Belçika, 2013 yılında sınırlı sayıda çikolata aromalı pul basmıştır.
450 gram çikolata yapmak için, yaklaşık olarak 400 adet kakao çekirdeği gerekmektedir.
Dünyada üretilen yapay vanilyanın %75’i çikolata ve dondurmalarda tatlandırıcı olarak kullanılmaktadır.
BONUS
Çikolata, ortalama insan vücut sıcaklığının hemen altında eriyen, yenilebilir tek maddedir. Bu yüzden ağzımızda erimektedir.
