Demir eksikliği ve kansızlık nedeniyle kullanılan B12 vitamin iğnelerini çöğe attıracak en faydalı besini sizler için araştırdık. Tam bir B vitamin deposu olan dolaman mantarı nadiren görülür. Ortalama bir ayda göründüğünden dağ bayır onu toplamak için köylüler seferber olur. Çünkü dolaman mantarı hem çok faydalı hem de çok nadir bulunur. Bu yüzden fiyatı oldukça pahalıdır.
Alüvyon topraklarda yetişen dolaman mantarı içeriğinde yüksek oranda B vitamini kompleksi, protein ve kalsiyum barındırır.
Yörelerde keme ya da domalan olarak da geçen mantar benzerliğinden kaynaklı bazı zehirli olan mantarlarla karıştırılıyor. Bu da ölüm riskine neden olur.
Dolaman mantarı kansızlık ve demir eksikliklerine birebir fayda sağlar. Yapılan araştırmalarda en faydalı olan besin kabul edilen dolaman mantarı, vücudun demir enzimlenmesini artırdığı tespit edildi.
İçeriğinde doymamış yağ asidi barındıran dolaman mantarı kalp ve damar hastalıklarına birebir fayda sağlar.
Antioksidan özelliği gösteren dolaman mantarı, kanser hücrelerinin oluşmasını engeller.
Alüvyon topraklarda yetişen dolaman mantarı içeriğinde yüksek oranda B vitamini kompleksi, protein ve kalsiyum barındırır.
DOLAMAN MANTARININ FAYDALARI NELERDİR?
Aşırı yağmur sonrası ortaya çıkan dolaman mantarı, doğanın sunduğu en faydalı besindir. İki adet dolaman mantarı bir adet B12 vitaminine denk geliyor. İçeriğinde yüksek oranda B vitamini kompleksi barındırır.Yörelerde keme ya da domalan olarak da geçen mantar benzerliğinden kaynaklı bazı zehirli olan mantarlarla karıştırılıyor. Bu da ölüm riskine neden olur.
Dolaman mantarı kansızlık ve demir eksikliklerine birebir fayda sağlar. Yapılan araştırmalarda en faydalı olan besin kabul edilen dolaman mantarı, vücudun demir enzimlenmesini artırdığı tespit edildi.
İçeriğinde doymamış yağ asidi barındıran dolaman mantarı kalp ve damar hastalıklarına birebir fayda sağlar.
Antioksidan özelliği gösteren dolaman mantarı, kanser hücrelerinin oluşmasını engeller.
