Brokoli mücveri

Blog

********
Katılım
3 yıl 7 ay 8 gün
Mesajlar
157
Tepkime puanı
46
Konum
Evren
Cinsiyet
vtEvVy

Brokoli mücveri

Brokoli mücveri


İnanın bu tarif brokoli sevmeyeni bile kendine hayran bırakacak. Mutlaka denemelisiniz.

MALZEMELER

  • 2 su bardağı brokoli çiçeği
  • 1 yumurta
  • 1 soğan
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 çay bardağı rondodan geçirilmiş kızartılmış ekmek
  • Tuz
  • Karabiber
  • Biberiye
  • Kırmızı pul biber
HAZIRLANIŞI

  • Brokolileri kaynar su dolu tencereye atıp birkaç dakika haşlayın.
  • Ardından yeşil renklerini muhafaza etmek için hemen içi buz dolu bir kaba alarak şoklayın.
  • Kağıt havlu üzerine alarak suyunu süzün.
  • Süzülen brokolileri ince doğrayın ve geniş bir karıştırma kabına alın.
  • Yumurta, rendelediğiniz soğan, rendelenmiş kaşar peyniri ve rondodan geçirilmiş kızartılmış ekmek içini ilave edin.
  • Tuz ve baharatlarla tatlandırıp tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar karıştırın.
  • Harçtan bir kaşık yardımıyla parçalar alın ve elinizle şekil verin.
  • Hazırladığınız brokoli mücverlerini yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar, yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
  • Fırından alıp sıcak servis yapın. Yanında yoğurtla servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
 

Benzer konular

Geri
Üst Alt