- Katılım
- 3 yıl 7 ay 30 gün
- Mesajlar
- 25,264
- Tepkime puanı
- 8,714
- Yaş
- 35
- Konum
- Memed' Home
- İsim
- CHRS
- Memleket
- Neresi?
- Meslek
- IzdırapÇI
- Cinsiyet
- Medeni Hal
Köfte formundaki yiyecekleri çocuklar genellikle severler. Sebzelerde de bir şansımızı deneyelim dedik. Brokoli köftesi 1 yaş ve sonrası çocukların severek yiyebileceği nefis bir sebze köftesi.
Brokoli köftesi
Malzemeler
- 4-5 çiçek brokoli
- 2 adet havuç
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- Galeta unu
- 2 çorba kaşığı rendelenmiş Chedar peyniri
Hazırlanışı
- Brokoli diri kalacak şekilde haşlanır.
- Havuç az miktarda zeytinyağı ile sotelenir. Havuç ve brokoliyi buharda yumuşayana kadar pişirmeniz daha sağlıklıdır.
- Sebzeler rondoda ezilir.
- İçerisine yumurta konur.
- Peynir rendelenir.
- Elle şekil verilip galeta ununa bulanır.
- 180 C ısılı fırında 20 dakika pişirilir.