İğne yapraklı bir ağaç çeşidi olan ardıç, servigiller ailesindendir. Ağacın çoğumuzun bilmediği ilginç bir üreme biçimi vardır. Yere dökülen ardıç tohumlarını yiyen ardıç kuşları, bu tohumları sindirim sisteminde işler ve tohumlar kabuklanarak kuştan dışkı yolu ile toprağa düşer.Bu yolla çimlenip ardıç fidanı filizlenir.Diğer ağaçlara nazaran büyüme şekli biraz daha yavaştır. Siyah meyvesi olan ardıç, 10 metreye kadar uzayabilir. Bünyesinde silisik asit bulunması ve sert-iğneli yapısı zor iklim şartlarında bile rahatça yetişebilmesini sağlar. Bu yüzden yaz-kış yapraklarını dökmeyen bir ağaç türüdür. Ülkemizde çok sayıda ardıç çeşidi bulunmaktadır. Bunlar gerek yemeklerde gerekse ilaç ve esans üretiminde kullanılmaktadır.Hem meyvesi, hem tohumları, hem de yaprakları oldukça yararlı olan ardıcın faydaları saymakla bitmez.Ardıç, romatizma hastalıklarında, çarpma ve burkulma gibi kazalarda ağrı kesici özelliği olması faydaları arasındadır. Vücutta meydana gelen herhangi bir kramp ta rahatlamayı sağlar.Yemişlerinde bulunan C vitamini, diş etlerini güçlendirir ve kötü kokan nefesi yok eder.Güçlü bir idrar sökücü olan ardıç, soğuk algınlığı ve kalp yetmezliği gibi hastalıklarda da kullanılmaktadır.Antiseptik özelliği sayesinde, selilüt gibi haricen deri rahatsızlıklarında faydalanabileğiniz bir bitkidir.Vücut direncini yükselterek zinde kalmanıza katkıda bulunur.Akciğer ve bağırsaklarda oluşan enfeksiyonlarını tedavi etmede yardımcı olur ve midenin daha iyi çalışmasını sağlar. Ayrıca hazımsızlığı giderip gaz sancılarını rahatlatıcı olması, ardıcın faydaları arasındadır.Bayanlarda adet düzensizliğine, adet sancılarına ve beyaz akıntı sorununa da çözüm olabilmektedir.Taze yapraklarından yapacağınız çay fazla kilolarınıza, yemişlerini ezerek elde edeceğiniz şurup ise öksürük probleminize iyi gelmektedir.
