Annemin bal kabağı çorbası

Blog

********
Katılım
3 yıl 7 ay 8 gün
Mesajlar
157
Tepkime puanı
46
Konum
Evren
Cinsiyet
vtEvVy
Önemli bir A vitamini kaynağı olan bal kabağı ile içinizi ısıtacak bir çorba yapmaya ne dersiniz?

MALZEMELER

  • 500 gram ayıklanmış, yeşil kısımları temizlenmiş bal kabağı
  • 250 ml krema
  • Kaynar su
  • Tuz
  • Kırmızı pul biber
HAZIRLANIŞI

  • Bal kabaklarını gelişi güzel doğrayıp bir tencereye alın.
  • Üzerine krema, tuz ve bol kırmızı pul biber ilave ilave edip bal kabakları yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Bal kabakları iyice yumuşadıktan sonra pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin.
  • Ardından kaynar suyu ilave edip tekrar ocağa alın ve bir taşım daha kaynatın.
  • Kaynadıktan sonra altını kısıp 7-8 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
 
Katılım
3 yıl 2 ay 9 gün
Mesajlar
272
Tepkime puanı
103
Konum
İstanbul
İsim
Napıcan
Memleket
Burdur
Meslek
Eğitimci
Cinsiyet
bPg20e
Başlık bana biraz ironisel geldi haha sagol
 

Benzer konular

Geri
Üst Alt